Receita Natural: Cúrcuma para Alívio Gástrico

Objetivo: Aliviar desconfortos estomacais, azia e inflamação gástrica de forma natural.

Princípios Ativos da Cúrcuma

  • Curcumina (diferuloilmetano): responsável pela cor amarelada e pela maior parte das propriedades terapêuticas.
  • Ação: Anti-inflamatória, antioxidante, hepatoprotetora, gastroprotetora.
  • Biodisponibilidade: Baixa, mas melhorada com a piperina (presente na pimenta-do-reino preta).

Ingredientes

IngredienteQuantidade Diária RecomendadaFunção
Cúrcuma em pó1 colher de chá (2–3g)Fonte de curcumina
Pimenta-do-reino preta1 pitada (cerca de 0,5g)Melhora absorção da curcumina em até 2.000%
Água morna200 mlVeículo para preparo e absorção
(Opcional) Mel puro1 colher de cháAção suavizante e sabor

Modo de Preparo – Receita de “Shot Digestivo de Cúrcuma”

  1. Aqueça 200 ml de água até ficar morna (não fervente).
  2. Em um copo, adicione:
    • 1 colher de chá de cúrcuma em pó;
    • 1 pitada de pimenta-do-reino preta;
    • (Opcional) 1 colher de chá de mel.
  3. Misture bem até formar uma solução homogênea.
  4. Beba em jejum, cerca de 20 a 30 minutos antes da primeira refeição do dia.

Frequência e Duração

  • Frequência: 1 vez ao dia, preferencialmente em jejum.
  • Duração recomendada: Ciclos de 4 a 6 semanas, com pausas de 1 a 2 semanas para avaliar resposta do organismo.

Dados Científicos e Evidências

  • Curcumina demonstrou reduzir a inflamação gástrica e proteger contra lesões causadas por anti-inflamatórios não esteroidais (AINEs), como relatado em Phytotherapy Research (2019).
  • Estudo clínico publicado no Journal of Clinical Psychopharmacology (2013) mostrou que a combinação curcumina + piperina aumentou significativamente a biodisponibilidade do princípio ativo.
  • Revisão sistemática na Journal of Medicinal Food (2018) apontou efeitos positivos no alívio da dispepsia funcional comparáveis a medicamentos convencionais, com menores efeitos colaterais.

Cuidados e Contraindicações

  • Contraindicado para gestantes em grandes doses, lactantes, pessoas com cálculos biliares ou em uso de anticoagulantes (varfarina, aspirina).
  • A cúrcuma não deve substituir medicamentos prescritos sem orientação médica.
  • Efeitos colaterais raros: leve diarreia ou desconforto abdominal em pessoas sensíveis.

Benefícios Esperados

  • Redução de azia, queimação e refluxo leve;
  • Proteção da mucosa gástrica;
  • Melhora na digestão e no funcionamento intestinal;
  • Potencial substituto natural do omeprazol em casos leves, com o aval de um profissional de saúde.

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